De buffetideeën zijn te bestellen, maar in overleg zijn de gerechten naar uw eigen wensen in te vullen. Ik werk met verse producten en deze producten koop ik uit de streek. Voor de wat kleinere beurs werk ik op verzoek met standaardgerechten. Volgens mij is koken een gespecialiseerd vak en dat komt tot uiting in de huisgemaakte gerechten. Daarbij gebruik ik zoveel mogelijk originele recepten. Vroeger had je geen kant-en-klare maaltijden.
In samenwerking met de barbecuebus.nl lever ik ook deels of geheel verzorgde barbecue evenementen.
(zie de koppellinks hieronder)
KOUD BUFFET
'Saladefeest' een eenvoudig saladebuffet
'Saladefeest exclusief' een huisgemaakt saladebuffet
'Spiegelen' vleesgerechten op een spiegel en salades op schalen
'Spiegelen exclusief' vlees- en visgerechten op een spiegel en salades op schalen
KOUD/WARM BUFFET
'Buffet speciaal' een saladebuffet met een warm broodje beenham
'Buffet met gehakt' een saladebuffet met warme gehaktballetjes in saus
'Buffet saté' een traditionele saladebuffet met satéstokjes (diverse mogelijkheden)
'Lekker toch?' een salade en warm gerecht met rijst, groente en vlees in saus
'Kokkiebuffet' een geweldig eetfeest incl. oldtimer en barbecue (barbecuebus.nl)
'All-Inclusive Barbecuefeest' een compleet verzorgde avond met eten/drinken (barbecuebus.nl)
'Winterbarbecuefeest' succesvol in het najaar of in de winter (barbecuebus.nl)
WARM BUFFET
'Stamppotfeest' compleet verzorgde avond met stamppotten en garnituur
'Waarm eten' lekker eten en eventueel met voor- en nagerecht.
'Grunneger Rijsttafel' / 'Captain's Dinner'. geen rijst, maar authentieke gerechten
'Satéfeest' op een buffetmanier saté, stokbrood, kroepoek, kruidenboter
HAPJESBUFFET
'n X iets anders' koude hapjes op een spiegel. Met stokbrood, boter en sausjes
'Nog weer anders' koude hapjes op een originele manier op tafel gezet
'Klein en fijn' kleine vertrouwde gerechtjes op tapaswijze. (koud/warm)
'Schiet-Eterijtjes' Grunneger bekvullers op tapaswijze. (koud/warm)
HAPJES
'Rondgaan' tijdens recepties en partijen geserveerd op schalen (warm/koud)
EN VERDER
'Feestavond' compleet verzorgd op locatie
'Kok aan huis' Bij kaarslicht thuis dineren met voor twee, vier of zes personen.
EXTRA'S
'Eitjes' als aanvulling bij buffet of op het hapjesbuffet
Klik hier om terug te gaan naar de voorpagina
Op de voorpagina vindt u mijn laatste - de meest actuele bijdragen.
Aan de rechterzijde vindt u: Artikelenarchief.
Reageren wordt gewaardeerd.
Bij bovenstaande buffetmogelijkheden geldt altijd: alternatieve voorstellen in overleg altijd mogelijk. Dan prijzen in overleg. In overleg mogelijkheden voor vegetarische buffetonderdelen en mogelijkheid om rekening te houden met dieten of beperkingen.
Prijzen incl. BTW. Betaling bij aflevering, tenzij anders is aangegeven.
Prijzen exclusief eventuele vervoerskosten, tenzij anders is aangegeven.
Andere werkzaamheden zijn te vinden via Panta Rei en BlaauwOostwold.
Klik op de iconen aan de rechterzijde.
Terug naar het begin- & informatiescherm? Klik hier.
Geen opmerkingen :
Een reactie posten